RECURSOS
PLANTAS MEDICINALES
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La huerta nos brinda muchas soluciones a problemas de salud. La sabiduría popular nos ha hecho llegar mucha sabiduría para aprovechar las propiedades de las plantas.
Consulta a tu médico antes de tratarte con plantas. Aquí te compartimos información interesante para que te cuides.
RECETAS
¿Cuáles son los beneficios para la salud del zumo de remolacha?
1. Reduce la inflamación
2. Mejora la resistencia cardiorrespiratoria
3. Reduce el cansancio
4. Reduce la presión sanguínea.
5. Estimula el apetito
6. Gran fuente de antioxidantes

INGREDIENTES:
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2 Remolachas medianas
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1/2 Limón
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Agua
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Opcional:
-
Miel o sirope de Ágave1/2
Manzana -
Una rama de Apio
Pelar y trocear la Remolacha. Añadir el jugo del limón y el agua. Batir. Puedes añadir manzana y apio para completar las increíbles propiedades de este jugo.

INGREDIENTES:
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2 tazas de Espinacas
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½ unidad de Pepino
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½ unidad de Manzana verde
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1 unidad de Limón
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150 ml de Agua
Propiedades del
Zumo verde de ESPINACAS
Según señala la Fundación Española de la Nutrición, las espinacas son ricas en magnesio, potasio, hierro, vitaminas C, E, A, K y ácido fólico, entre otros. Sólo aportan 18 calorías por casa 100 gramos. Las espinacas son muy combinables con otros tipos de verduras y frutas, por lo que hacer batidos de espinacas es muy sencillo al poder combinar con otros alimentos interesantes como, por ejemplo, las fresas o algunos frutos secos. Además, es una forma muy fácil de tomar verduras en cualquier momento del día.
Pelar y retirar las semillas del pepino y la manzana. Añadir todos los ingredientes a la batidora y procesar hasta obtener una textura homgénea.
Receta para cocinar las
flores de calabaza
Una forma deliciosa de aprovechar las flores que no han sido polinizadas.
Básicamente se trata de enharinarlas y freirlas. Pincha en el enlace para una descripción completa y detallada de la receta de esta delicia.


INGREDIENTES:
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2 tazas Col Kale
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1 Manzana verde
-
1 Limón
-
1 taza de agua
Zumo DETOX
Kale + manzana + limón
Este zumo es rico en vitaminas A, C, K y antioxidantes
además aporta Hierro, Calcio, Potasio y fibra.
MATERIALES
COMPOSTAR BIEN

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LECTURA
En este apartado te proponemos lecturas interesantes, relacionadas con la Agroecología, los jardines, la medicina natural, la fitoterapia, la filosofía, la poesía, el teatro...
La mayoría de estos libros pueden encontrarlos en AGAPEA, en SC de Tenerife.
Haciendo Click en la imagen de cada libro, pueden acceder a páginas donde leer algunas páginas, o reseñas, o de las propias editoriales. Disfrutar de un buen libro... es cultivarse.


































